【180之前奏，在圣若瑟书院就读时的小点滴，社区服务】2014年，8天7夜的沙巴社区服务及探险活动：让城市的我爱上乡村的我

Posted by Unknown February 18, 2016

【180之前奏，在圣若瑟书院就读时的小点滴，社区服务】2014年，8天7夜的沙巴社区服务及探险活动：让城市的我爱上乡村的我

圣若瑟书院给了我不少新体验，也让我学到了不少。而2014年和同学去的8天7夜沙巴（跨国）社区服务及探险活动，更是让我了解到异乡生活的艰辛、各国生活方式的差异，从而改变了我的人生观。

但我想，今天还是别再网上讨论这么沉重的话题吧。就让我借由这个网络平台以比较轻快的语言分享我这次活动的焦点、小插曲吧。

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这八天七夜的活动，不单单只是社区服务和探险，更是与自己私奔，体验截然不同的生活境。城市的我，喜欢看见一栋又一栋的大楼，一条一条的大马路。而在这七天里，乡村的我，喜欢远离一切的喧哗，喜欢没有灯光污染的星空，喜欢早晨被“自然”的闹钟(公鸡)叫醒，不知不觉中，我想我已经让城市的我爱上了乡村的我了……

我们的行程大致上是这样的：5月24日出发，先到沙巴首都哥打京那巴鲁(Kota Kinabalu)，隔天一早再搭车到Kandasang一带Bongkud村的Camp Bongkud进行7天的社区服务及探险活动，31日再直接搭车回首都机场回家。基本上，我们大多数的时间都是在Bongkud村和Camp Bongkud度过的。

就让我和大家分享城市的我是怎么爱上乡村的我吧！

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1)我们的五星级酒店

这就是我们睡觉的地方了。我们这6晚将会在利用毛竹筑成的长脚屋里睡，感觉还真清新！我们每个人的床上还有一个蚊帐。偷偷告诉大家一个小秘密：女生看了这个蚊帐，都觉得很像公主睡床上的雷丝床罩，暗地里很高兴呢！基本上，我们都觉得睡觉的地方非常可爱

呢！

2)厕所

我们第二天一到Bongkud村的住处—Camp Bongkud，大多女生(包括我)第一件事就是跑厕所！不，千万别误会了，我们不是急着用厕所，只是先跟厕所打个招呼，参观一下，顺便想象下午要这么利用这个厕所冲凉。老实说，比我们想象中的好很多了。只不过蹲厕嘛，因为在新加坡都是坐的，难免感到一点不习惯。

对了，说到冲凉，我们大家都有分配时间冲。我们只能在下午5点或晚上9点冲。不然碰上其他时间，村民都在洗澡时冲凉的话，水压就会下降，那么我们厕所里的花洒就不会有水出来。

3)社区服务

我们这次到Bongkud村来就是要做社区服务，而这次我们把重点放在建设当地的“村民民众俱乐部”(Community Centre)。老师先是把我们分为四组：油漆组(Mural Painting)、建设物品再循环处组(Recycling Corner)、填土工程组(Landscaping)、编织组(Weaving)。身为油漆组的一员，我们的任务是在五天内把两片总面积为20m²的墙壁油成一幅具有京那峇鲁山和当地瀑布、森林的美丽“油画墙”，让当地的小孩子以后能够在俱乐部里一面看着这面具有代表性的墙，一面和朋友一起玩耍、看书、学习。

油漆需要长时间弯着腰，有时还真会腰酸背痛，而且还是相当闷的工作。为了解解闷，我们大家便开始聊天。可能是因为我们油漆组有来自印尼、马来西亚和新加坡的同学的缘故，聊到一半就变成在谈我们不同国家的政府、政策和教育制度！

当然，我们在油漆时会多多少少都会出现一些小插曲。比方说，在第七天时，我们应该要开始油京那岜鲁山的石头。石头是要用棕色的油漆来油,而我们就偏偏只剩下1/4小罐的棕色油漆。既然如此，我们就灵机一动，想要拿其他颜色(红色、黄色、蓝色)的油漆来调出棕色的油漆。

那天还真是我们的Lucky Day—我们平时天天看到的红色油漆不见了！明明已经第七天，下午4点半就要交货了，还出现这样的事情？！

最后搞得每个同学用其余颜色的油漆乱混，希望能爆出一个棕色来。谁知，就在4点25分时，我们的同学Zaki竟然一脸不懂状况的样子，拿出一大桶的红色油漆来！这下大伙儿真不知道应该气他还是感谢他，就叹了口气，马上赶工！(最后还是有把墙壁油漆完。)

4)教小学生玩Captain’s Ball

我们大家相当喜欢做的一件事就是和当地的小朋友进行体育游戏。我们到了当地的小学的广场教了我们在新加坡时常玩的Captain’sBall。

一开始我们帮忙小朋友玩Captain’s Ball，小朋友们玩得乐在其中带动了整个气氛，让我们这些原本只是帮忙小朋友玩的“大朋友”玩得太过尽兴，甚至差点剥夺小孩子抢球的机会了。

不过当地的小朋友对于游戏都非常的认真，也从不敷衍别人。他们玩游戏时非常投入，眼神就专注在游戏中，不散慢，而且也真的玩得很高兴。这就和我们新加坡的小学生很不一样了。还记得以前小学体育课，大家玩游戏时都趁机偷懒，心不在焉，尤其是女孩子，都会站在一旁，不会跑去抢球。我们真该跟别人学习学习呀！

5)克服Bongkud丘

别小看这个丘，它可是差不多600米高，相等于爬4次武吉知马山那么高！那个山丘非常地斜，所以特别考体力。我先是很兴奋第一个冲上去当前阵……爬到一半就已经气喘吁吁，决定从此再也不要那么“看得起”自己了！

到了丘顶，就看到超级棒的美景。怎么说呢，很宽阔，远处可以看到哥打京那巴鲁山，更是可以看到很多很多的云在自己眼前飘来飘去。如果要更准确地形容的话，就像是传说中神仙住的地方—安静、清晰、平静，远离一切的喧闹，就是这样。再加上刚好是早晨而我们又在高处，天气比较凉，整体的意境……是可想而知的……美。看吧？风景可是一级棒!

6)下厨煮马来糕点

这天下午Camp Bongkud 的负责人Eve、我们的导游Laurna和Camp Bongkud的Chef Mama先是示范了几道传统家乡点心给我们看，它们分别是：香蕉蛋糕、用香蕉叶包的香蕉糕点、Ondeh Ondeh以及炸春卷。我们起先以为自己有口福了可以轻轻松松就吃到好吃的点心。谁知道，示范完毕后，Eve叫大家分为四个六人组(名为：Bridge、Mardi、The Master Chef Champion 和Zoom Zoom，下厨学习煮这几道菜，而且煮好时要进行PK赛，给在场的老师们试吃，看哪一组做的点心最好吃！

我当下的反应是：好险我以前有专心上家政课！最后在老师们的严格试吃和审评后，The Master Chef Champion 赢得了整体摆盘冠军和 Ondeh Ondeh 的冠军，Mardi 则获得了香蕉蛋糕和“香蕉叶包的香蕉糕点”的冠军。我自己是Mardi一员，整个人都开心得快跳起来了！

我倒是没有想到原来这些糕点这么容易就可以煮好了。因为爆浆的Ondeh Ondeh 看起来好像特别考功夫，所以我就一口断定它难做了。我回到新加坡倒是有做，而且我发现，原来30分钟就可以完成这个看似高难度的糕点！

7)星期四早市

我们来到Camp Bongkud的第六天刚好是一个星期四。听我们的导游Laurna说，Bongkud村每逢星期四Camp Bongkud附近都会有早市。听说，当地的早市都会售卖一些蔬菜水果，以及一些好吃的糕点和点心！这么热爱吃马来糕点的我，七早八早就从床上爬起来，准备逛早市喽！

早市还相当特别，那里除了大家预料中的蔬菜水果，竟然还卖松鼠，三只居然才只卖RM10块(新币$4)！不过我倒是把大多的注意力放在找马来糕上—还好给我看到一摊有卖马来糕的！

本来以为能够吃到色彩缤纷的马来木薯糕或爆浆的Ondeh Ondeh，可是那摊只卖红豆糕点、椰子糕点，以及其他油炸(类似油条)的点心，让我难免有点失望。但最后我还是不甘愿不买任何东西就离开，便买了一包4条的马来油条！(RM1，新币$0.40)所以，还算是有点收获……

8)茶园森林探险VS水蛭

要去沙巴茶园探险这天，大家一早都穿好长袖长裤，准备到沙巴茶园进行两小时的森林探险活动。

到了茶园进行探险活动时，我们的茶园探险领队跟我们介绍了不少野生的植物如：野生姜和野生竹。领队还指出一些叶子，告诉我那些就是用来包粽子的竹叶。(多亏我吃了17年的粽子，居然认为粽子是用香蕉叶包的！)整个探险过程非常好玩，能够零距离地接触自然，

更是看到不同的甲虫、鸟类和各种各样罕见的动物。

不过当我们探险完毕时，老师叫我们检查手脚、衣服和鞋子里是否有水蛭时。我和许多同学都异口同声地叫了起来—我们的袜子上勾着水蛭！我最怕这种软绵绵，又恶心的水蛭了，害我整个人跳起来，让老师笑说我的胆子比豆子还要小！

此外，有个同学的口袋居然还“暗藏了一只水蛭，吓了他一跳！我是真的吓到我整个心都要爆炸啦，过后我和同学每个都好像强迫狂一样，不断地、拼命地检查自己身上是否还有没有那些可恶的水蛭！

既然是茶园，茶园的负责人在探险后过后就一定有带我们参观茶园加工工厂。原来茶叶除了要先用人工搅拌，还要发酵、烘干、分类、包装，步骤多多，一点也不简单。负责人也带我们到茶叶鉴定处，教导我们如何鉴定茶叶是否有任何的添加剂。负责人说喝茶一定要小心，因为有一些公司为了让茶叶的色泽看起来好像晒得更透，竟加了一定程度的均晒油(Sun Tanning Lotion)！(不过身为没有钱的高中生，我想大家应该不太介意买那些公司出产的便宜茶叶吧……)

看了工厂，学会鉴定茶叶后，就轮到买茶叶啦。我自己就买了不同口味的沙巴茶叶，听说一包茶叶就可以泡制20杯茶，好像相当的不错！

9)温泉和蝴蝶园

沙巴温泉区(Poring Hot Spring)是众人期待去的一个景点。那天，我们先在温泉区的蝴蝶园看蝴蝶，之后，有的同学就在温泉泡澡区里泡脚，而至于其他的同学，则是到便利商店购买雪糕以对抗这炎热的天气！

说到冰淇淋，我们在沙巴几乎天天都买冰淇淋吃，而就那在温泉区来说，就有同学一口气吃下两只冰淇淋！(还好妈妈们都不在场……不然准挨骂！)

10)跳舞、打锣、唱Sayang Kinabalu

我们在Camp Bongkud的这几天，Camp Bongkud 负责人Eve和当地(和我们同年)的朋友们都教了我们一些当地的舞蹈(Sumazau舞蹈、竹竿舞)、乐器(锣)和歌曲(Sayang Kinabalu (译：爱着京那巴鲁))。老师先是把我们分为Sumazau舞蹈、竹竿舞和(为舞蹈伴奏的)锣三组，学习不同的舞蹈/乐器。

对于舞蹈和锣，我们还没有什么太大的反应，但至于唱歌这回事，Sayang Kinabalu(译：爱着京那巴鲁)这首歌就起了小小的轰动喔！除了曲风俏皮之外，这首歌的歌词也太迎合男同学了。Sayang Kinabalu 有这么两句：sumandak sumandak pun ramai menunggu ，menari-nari lenggang sumayau，sekali melihat melepak kulitnya，saya jatuh cinta (译：京那巴鲁有很多漂亮的女生在等着我们，看她们跳着传统Sumazau舞蹈以及漂亮的肌肤，我也将陷入爱河)男同学们只要一唱到这个部分，就噗笑一番，真叫人难为情！

11)告别派对

6天犹如眨眼间就过去了。第6天晚上时，我们有个告别派对。我们大家为到场的各位村民献上我们在Camp Bongkud刚刚学会的Sumazau舞蹈、竹竿舞、表演打锣、以及合唱当地的民谣：Sayang Kinabalu。在这之后，村长便献给我们一人一条传统(用植物种子串起)的项链作为记念品，大家把Camp Bongkud为我们准备的蛋糕吃了，互相交流、拍照，我们在沙巴的第七天就这么过了。